ビール純粋令フェア
ビール純粋令フェア
ベルギーのお隣の国、ドイツのビールをいっぱい飲んでもらおうというフェアです。
オクトーバーフェストなんて、素敵なお祭りもちょうど、ミュンヘンで、行われている
ようなので、天満橋店でも、盛り上がってみようと思います。
頑張って、こんなに集めてみました。
9月18日（木）～9月30日（火）
【ヴァイツェン】（ヴァイツェンイーストという独特の酵母で発酵させる伝統的な上面発酵ビールで、原材料の50％以上が小麦です。ホップの苦味と香りはほとんど感じられず、甘いバナナ風味とまろやか味わいが特徴的。）
★シュナイダーヴァイス （３３０ｍｌ） ａｌｃ：５．４％ ９５０円
★シュナイダーエーデルヴァイス (500ml) ａｌｃ：６．２％ １４００円
★エルディンガー ヴァイス （３３０ｍｌ） ａｌｃ：５．３％ ９８０円
★ヴァイエンシュテファン （３３０ｍｌ） ａｌｃ：５．４％ ９８０円
★ヴァイエンシュテファン クリスタルヴァイス（５００ｍｌ） ａｌｃ：５．４％ １７００円
★マイセルズヴァイス （５００ｍｌ） ａｌｃ：５．２％ １３００円
★シェッファーホッファー （５００ｍｌ） ａｌｃ：５％ １７００円 ｓｏｌｄ ｏｕｔ
★ルートヴィッヒ ヴァイツェン ライト（５００ｍｌ） ａｌｃ：２．９％ １３５０円ｓｏｌｄ ｏｕｔ
★カルテルベルグ ヴァイツェン（５００ｍｌ） ａｌｃ：５．５％ １３５０円
★カルテルベルグ ヴァイツェンダーク（５００ｍｌ） ａｌｃ：５．５％ １３５０円 ｓｏｌｄ ｏｕｔ
★カプツィーナ クリスタルヴァイツェン（５００ｍｌ） ａｌｃ：５．４％ １２００円 ｓｏｌｄ ｏｕｔ
【ピルスナータイプ】（チェコのピルゼン市で誕生したこのビアスタイルを真似てドイツ風にしたのがジャーマンピルスナー。ポップの苦味が強くのど越しがよいので、どんな料理にも合わせることができます。）
★ビットブルガー ピルス （３３０ｍｌ） ａｌｃ：４．８％ 900円
★クロムバッハ ピルス （３３０ｍｌ） ａｌｃ：４．８％ ７００円
★レーベンブロイ (330mｌ) ａｌｃ：５．０％ 650円
★イエヴァー ピルスナー （３３０ｍｌ） ａｌｃ：５．０％ ９００円
★ヴァルシュタイナー （３３０ｍｌ） ａｌｃ：５．０％ １０００円
★ベックス （３３０ｍｌ） ａｌｃ：５．０％ １０００円
★モンヒスホーフ ランドビア （５００ｍｌ） ａｌｃ：５．４％ １４５０円
★クルンバッハ エクスポート （５００ｍｌ） ａｌｃ：５．４％ １２００円
★エク フェスティバル （５００ｍｌ） ａｌｃ：５．６％ １２００円
【ボック】＜Bock＞（ドッペルボック/アイスボック/マイボック）（アルコール度数が高いタイプのビール。アルコール度を高めるために大量のモルトを使用しているため、ホップの苦味はほとんどなく甘味が強いです。 ）＜dunkel＞（香りは麦芽風味の効いた香ばしいものが多く、味は濃厚なものが多い。） ｅｔｃ．
★アヴェンテヌス （５００ｍｌ） ａｌｃ：９．０％ 1500円
★アヴェンテヌス アイスボック （３３０ｍｌ） ａｌｃ：１２％ １３５０円
★アインベッカー マイウア ボック（３３０ｍｌ） ａｌｃ：６．５％ １２００円
★ヴァイエンシュテファン コルビニアン （５００ｍｌ）ａｌｃ：７．４％１８００円
★パウラナー サルヴァートア （３３０ｍｌ） ａｌｃ：７．９％ １１００円ｓｏｌｄ ｏｕｔ
★モンヒスホーフ ボックビア （５００ｍｌ） ａｌｃ：６．９％ １４５０円
★カルテルベルグ ルートヴィッヒ ドゥンケル（５００ｍｌ）ａｌｃ：５．１％ １３５０円 ｓｏｌｄ ｏｕｔ
★エク ２８ （３３０ｍｌ）ａｌｃ：１１％ １４５０円
【ケルシュ】（上面発酵・低温熟成で作られたノルトラインヴェストファーレン州、ケルンの地ビール。）
★ドム・ケルシュ （３３０ｍｌ） ａｌｃ：４．８％ ７５０円
★ガッフェル・ケルシュ（３３０ｍｌ）ａｌｃ：４．８％ １０００円ｓｏｌｄ ｏｕｔ
【シュバルツ】 （ドイツ語で黒を意味するシュヴァルツのールは、まさに黒ビールそのもの。ビターな味わいの中にもほのかな甘味があります）
★ケストリッツァー シュバルツ（３３０ｍｌ） ａｌｃ：４．８％ ９５０円
★モンヒスホーフ シュバルツ （５００ｍｌ） ａｌｃ：４．９％ １４５０円ｓｏｌｄ ｏｕｔ
【アルト】（デュッセルドルフで発展した濃色ビール。ホップの香味を効かせたのが特徴で、英国産のエールに相当する。）
★フランケンハイマー アルト（３３０ｍｌ） ａｌｃ：４．８％ １０５０円
【ラオホ・ビール】 （直訳すると「燻製ビール」。その名の通り、材料のモルトを燻製にして使っています。）
★シェレンケラ ラオホ メルツェン（５００ｍｌ） ａｌｃ：５．０％ 1600円
ビール純粋令とは・・・・・・１５１６年にヴィルヘルム4世によって発令された法令で、これは、「ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」という内容で、現在でもドイツにおける下面発酵ビールの製造は、大麦麦芽 100％、ホップ、酵母、水のみで行われています。これは当時の「ビール純粋令」に端を発すると言われています
楽しんで頂き、ありがとうございました！
思ったよりも、大変、好評でした。 これだけ揃えた甲斐がありました。
ありがとうございます。
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レナーニア 入荷しました。
ＲＨＥＮＡＮＩＡ－ＡＬＴ ＢＩＥＲ
（レナーニア･アルト）
終売しました。
歴史のある工業都市 デュッセルドルフに、１２世紀
に根付いたアルトビアは、ヨーロッパの中でも
得意な存在です。
濃い銅褐色の上面発酵（←古くからの伝統的な
醸造法：アルト＝Ｏ Ｌ Ｄの意）を経て醸造された
ビールは、イギリスのエール･ビールをも思わせ
ますが、それよりもよりシャープですっきりとした
口当たりと、熱風でローストされたモルトの使用に
より独特の香ばしい風味と心地よい苦味を醸し出し、また豊かな風味が楽しめます。
レギュラー サイズ ：１２００円
Sサイズ ： 900円
喜んで頂いたお客様、多数です。 ありがとうございました。
コクが有るのにすっきりとした味わいは最高でした。
また機会を見て、頑張って、入荷しますね。
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やっと、復活！ そう、これが、ホワイト～！
この夏、このヒューガルデン・ホワイトビールを求めて、ご来店頂いた皆様、
大変お待たせしました。
やっと、天満橋店にホワイトが帰ってきました。 “パチ，パチ，パチ，”(^0^)/
喜びのあまり、思わず、“ホワイト～！”って、叫んでしまいますね(笑)
天満橋店と共に歩んできたビールだっただけに、
改めてホワイトの有る喜び噛みしめています。
“もう、どこにも行かないよね～。”なんて、祈りつつ、大事に飲んでいます。
この味を御存知でない方も是非、飲んで見て下さいネ。
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TEL & FAX : 06-6942-8890
地下鉄谷町線天満橋駅
4番出口 徒歩5分
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