こんにちは。最近食欲がたっぷりでもぉすぐ夏なのにダイエットしないとすっごくピンチな坂本です。
梅雨にも入り、ジメーっとした日が続きますねぇ(・x・`)
そんなそんなでホワイトビールマンスリースタートしっちゃってますね!
天満橋店では『ベーコンとシコンのホワイトソースピザ』を6月限定で提供していまぁす(≧w≦)/
濃厚なホワイトソースとスッキリとしたヴェデットを一緒にご堪能下さい☆
坂本も食べましたがボリューミーだったので食欲旺盛な坂本でもお腹いっぱいなりましたー(笑)なのでお腹を空かしてぜひ!
6月10日20:30~ヴェデットフォトキャンペーンを行います♪
たくさんのご参加お待ちしております!!
一緒にビールの裏ラベルになっちゃいましょう(≧v≦*)
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*オードブル 1品 ¥300
・鰆のフリット
・アンチョビバターのブルスケッタ
・プチトマトとスモークサーモンのサラダ仕立て
・ベーコンとスモークチーズのキッシュ
3種盛り ¥800 4種盛り ¥1000
*太アスパラガスとベーコンのグリル~半熟たまご添え~ ¥980
*ささみとピリ辛きゅうりのポリポリサラダ ¥680
*生かつおのカルパッチョ ¥480
*トルティーヤチップ~サルサソース~ ¥580
*きのこのガーリックオイル煮 ¥700
*ムキエビといんげんのペンネグラタン ¥980
*鶏ミンチときのこのクリームパスタ ¥930
*ピリ辛ソーセージとほうれん草のトルティーヤピザ ¥930
*鶏もも肉のコンフィ ¥980
*自家製ベルギーワッフル~バニラアイス添え~ ¥550
皆様のご来店お待ちしております。
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天満橋店中松シェフのおすすめフードです(≧⒥≦)
★豚ミンチとコーンのキッシュ ¥430
★若鶏のから揚げ香草仕立て ¥580
★じゃがいもとソーセージのゴルゴンフォンデュ ¥680
★キノコのガーリックオイル煮 ¥700
★イベリコサラミと茄子のピザ ¥850
★オードブル 1皿¥300 3種盛り¥800 4種盛り¥1000
皆様のご来店お待ちしております♫
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ガトーショコラとビールのマリアージュ
そろそろ、街中にチョコレートがあふれる季節になってまいりました。
ドルフィンズ天満橋店では上質のベルギーチョコレートを使用した「ガトーショコラ」をご用意致しまして、とっておきのビールとのマリアージュをお楽しみ頂く様、セレクトしてみました(^-^)
ビターチョコレートのたっぷり「ポリフェノール」と、ビールの「酵母・スパイス」の効果で、心もお腹も元気に?(^-^)是非ともご賞味下さいませ。
ベルギーチョコレートの
ガトーショコラ
ベルギー産クーベルチョコレートの中でも「カレボ社のダークスイート(カカオ分59.5%)」を使用しました。豊潤な香りとビターな味わい、しっとりした食感で濃厚に仕上げた焼き菓子です
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グーデンカロルス・クラシック
Alc:8.5% 330ml
ダーク・ストロングエール(ベルギー)
歴史と伝統のブルワリー、ヘットアンケル醸造所より、品格漂う逸品を選びました(^o^) 華やかなブーケアロマと、スパイシーでほろ苦いコクを持つ、整った印象を感じさせるビールです。口に含むと、ダークチョコレートの美味しさが、より豪華なブーケとなって、リッチな後味が残ります。
アヴェンティヌス
Alc:9.0% 500ml
ヴァイツェンボック(ドイツ)
南ドイツの小麦ビールの故郷、「ケールハイム」より、届いたドイツエールを紹介致します。ヴァイツェン・ボックとは「強い小麦ビール」と言う意味で、その名の通り度数やボディーは強いですが、ヴァイツェン特有のバナナの様なフレーバーとスパイシーさはしっかりと感じ取れます。濃厚なガトーショコラに負けるどころか、フルーティーさとコクが絶妙なハーモニーとなって「幸福」のひとときを感じます(>ゥ<)
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